Посетители всегда подмечают разнообразие выбора в меню и их качество. К сезонным предложениям шеф-повар подходит с трепетом и с каждым сезоном вдохновляет ресторанных критиков подачей и оригинальностью.
Побалуйте себя главным блюдом - Осьминог «Вьерж» от шеф-повара ресторана «Берёзка». Вкуснейший Марокканский осьминог, приготовленный на гриле с золотистым бейби картофелем, греческими маслинами и солнечными черри подаётся в сопровождении соуса «Вьерж», в основе которого - сладкие томаты, ароматные травы и оливковое масло. Звучит вкусно, не правда ли?